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土豆怎么去皮最快最简单
来源: 南方养生网      时间：2023-06-15 18:57:22

小土豆怎么去皮最快又简单

小土豆最快去皮方法：


(相关资料图)

1、准备一张锡纸(烘焙用的)。

2、将锡纸亮面朝外，揉成一团。

3、用锡纸团将土豆表皮搓揉一遍。

4、将搓揉过的小土豆放入清水盆中，土豆皮便悉数漂浮出来了。

小土豆去皮方法二：钢丝球去皮法

用钢丝球给土豆去皮是最方便快捷的方法，将土豆清洗干净，用干净的钢丝球轻搓土豆的表面，就可以很轻松的将土豆外面薄薄的一层皮去掉。

小土豆去皮方法三：

你需要的工具和材料：漏勺、一盆冰水、砧板、一锅凉水和炉子、马铃薯、切菜刀

1、先绕着马铃薯腰间用刀子浅浅切开一线，注意要切完整的一圈。

2、然后将切好的马铃薯放入水中。

3、开火煮到沸腾后转小火，煮到马铃薯有点软。

4、之后将其捞起，放入边上备用的冰水里面。

5、浸泡8-10秒后捞起。

6、两手各捏住马铃薯一头，轻轻用力，就可以将马铃薯皮撕下来了。

7，这样是不是很快?

土豆去皮怎么弄最快

马铃薯去皮最快的方法如下：

1.用刷锅用的金属丝球刷土豆皮，效果理想，省时又省力。

2.将洗净的土豆用开水烫3～5分钟(水淹过土豆为宜)，再用小刀轻轻地刮，土豆皮就可利落脱去。

3.把新鲜土豆用水浸湿，粗略洗一下以去泥土。然后用丝瓜络(丝瓜瓤)搓土豆的皮，皮即可大片除去。这种去皮方法不伤土豆肉，省时省力。

另附吃土豆的小窍门：

1、土豆去皮越薄越好.土豆皮含有较丰富的营养物质,去皮不宜厚.土豆一旦去皮,要存放在冷水中,再在水中滴几滴醋,可使土豆洁白,不变黑.

2、新土豆去皮法.把新土豆放入热水中浸泡一下,再倒入冷水中,这样就很容易去皮.

3、做土豆放奶味道好.白水煮土豆时,加一点奶,不但味道好,也可防止土豆肉质发黄.

4、醋炒土豆不变色.炒土豆时放点醋.肉质颜色不变黑而且脆香可口.

5、烧土豆的火候掌握.烧土豆时,待变色后再加盐升温.否则,土豆会形成硬皮,流出的汁液同油混在一起,成菜易碎,影响色香味.

6、冻土豆怪味去除法.先将冻土豆放入冷水中浸泡.再放入加有1汤匙食醋的沸水中,慢慢冷却后,再行制菜.这样处理过烧出来的土豆就没有怪味了.

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