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当前关注:香油的功效与作用及禁忌_香油的功效与作用
来源: 互联网      时间:2023-06-19 09:20:25


(相关资料图)

1、香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解吸收和利用,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物;芝麻油是一种促凝血药,用于治疗血小板减少性紫癜和出血性素质有一定效果。

2、香油中油脂含量丰富,热量多,所以健康人每日香油食用量应控制在5毫升以内。

3、患有冠心病、高血压病、糖尿病、血脂异常的人则不宜多食。

4、扩展资料:香油色如琥珀,橙黄微红,晶莹透明,浓香醇厚,经久不散。

5、可用于调制凉热菜肴,去腥臊而生香味;加于汤羹,增鲜适口;用于烹饪、煎炸,味纯而色正,是食用油中之珍品。

6、芝麻油含人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸,居各种植物油之首。

7、还含有丰富的维生素和人体必需的铁、锌、铜等微量元素,其胆固醇含量远远低于动物脂肪,深受人们喜爱。

8、参考资料来源:人民网-中老年人吃香油的10大好处。

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